ОБЕД ДНЯ
ПРИБОРЫ
СУШИ/РОЛЛЫ
ПИРОГИ/ВЫПЕЧКА
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ВТОРЫЕ БЛЮДА
ГАРНИРЫ
СОУСЫ/ДОБАВКИ
ДЕСЕРТЫ
НАПИТКИ
ПОЛУФАБРИКАТЫ
Теплица
ОБЕД ДНЯ
Комплекс среды
Салат "Овощи в рассоле"; Суп "Рассольник"; Куриное филе "Эрида" с картофельным пюре; Компот; Хлеб
ПРИБОРЫ
СУШИ/РОЛЛЫ
Роллы с курицей и помидорами
курица копченая, помидоры, сыр сливочный, соус чили, рис, листья нори
Роллы с икрой летучей рыбы
Омлетная лента, огурцы, сыр сливлчный, икра летучей рыбы, листья нори, рис
Роллы с семгой и огурцом
Семга, огурцы, сыр сливочный, соус унаги, кунжут, рис, листья нори
ПИРОГИ/ВЫПЕЧКА
Пирог с картофелем и говядиной
лук, чеснок, майонез, соус барбекю
Пирог с курицей и грибами
Куриное филе, помидоры, шампиньоны, лук жареный, сыр чечил
Пирог особый с грибами
Фарш куриный, лук, грибы
Пирог с картофелем и говядиной (порция)
лук, чеснок, майонез, соус барбекю
Пирог особый с грибами (порция)
Фарш куриный, лук, грибы
Беляш
Фарш курино-говяжий, лук
Чебурек (1 шт)
Фарш курино-говяжий
Пирожки слоёные с ягодами (1 шт)
со смородиной
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Салат с индейкой и спаржей
Индейка, спаржа, фасоль стручковая, помидоры, маслины, лист салата, лимонно-масляная заправка
Постное
Салат "Цезарь постный"
Спаржа, помидоры черри, лист салата, сухарики чесночные, горчично-масляная заправка
Новинка
Салат с брынзой и овощами
помидоры, болгарский перец, пекинская капуста, брынза, лист салата, лимонно-масляная заправка, кисло-сладкий соус
Салат с тыквой и свеклой
сливочный сыр, лист салата, лимонно-масляная заправка
Салат "Грузинский"
Помидоры, маслины, лук марин., сыр сулугуни, грец.орех, кинза, масло, чеснок, мед
Рулет с курицей и грибами
Лаваш, курица, шампиньоны тушеные с луком, сыр, чеснок, майонез, зелень
Постное
Салат "Винегрет"
Свекла, картофель, морковь, огурцы маринованные, лук, горошек зеленый, масло
Сельдь под шубой
Сельдь, картофель, морковь, яйцо, свекла, лук, майонез
Закуска из печени
Печень куриная, яйцо, морковь, чеснок, лук, майонез, зелень, масло растительное
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Борщ с фасолью
Капуста, говядина, картофель, свекла, лук, морковь, сметана
Суп с белыми грибами
Лук, сметана
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Вурст по-охотничьи
Фарш курино-гов., колбаса "Охотничья", сыр, лук. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Вурст "Пикантная"
Фарш кур., курица копч., сыр копч., зелень, лук. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Новинка
Отбивная с грибами и сметанным соусом
Лук, зелень, сырная шапочка. Гарнир не входит в стоимость блюда
Горбуша в сливках с брокколи
Горбуша, брокколи, сливки, лук. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Отбивная под сырной шапочкой
Куриный окорочок, сыр, яйцо, чеснок, майонез. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Бефстроганов
Говядина, лук, сметана. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Бризоль с помидорами и чесноком
Говядина, лук, майонез, чеснок, помидоры, сыр. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Котлета "Классика"
Фарш курино-говяжий. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Котлета "Гнездышко" с овощами
Фарш курино-говяжий, лук, морковь, сыр, майонез. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Куриное филе "Эрида"
Гарнир не входит в стоимость блюда.
Чебуречки
Курино-говяжий фарш
Голубцы
Фарш курино-говяжий. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Котлета "Киевская"
Фарш куриный, масло, сыр, панировка. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Манты (1 шт)
фарш курино-говяжий, лук
ГАРНИРЫ
Овощи томленые
цветная капуста, брокколи, морковь, болгарский перец, чеснок
СОУСЫ/ДОБАВКИ
ДЕСЕРТЫ
Десерт "Фисташка-малина"
бисквит фисташковый, крем сливочный, малиновая начинка
Десерт "Шоколадная вишня"
шоколадный бисквит, молочно-шоколадное суфле, вишня, шоколад
Десерт "Черепаха"
Бисквитное печенье, крем со сметаной, шоколад
Пирожное "Верона"
Шоколадный бисквит, шоколадный сироп, шоколадная паста, грецкий орех
Пирожное "Труффальдино"
Песочное тесто со сгущенным молоком, сахарный сироп, коньяк, шоколад
Пирожное "Макарони" (3 шт)
Миндальная мука, белок, сахар, фруктовая начинка (выберите 3 вида из предложенных ниже)
Пирожное "Наполеон"
Слоеное тесто, сгущенное молоко, сахарная пудра
Пирожное "Картошка"
шоколадный бисквит, сгущенное молоко, какао
ПОЛУФАБРИКАТЫ
Чебуречки "Степные"
Фарш курино-говяжий, 0,5 кг
Пельмени "Сибирские"
Фарш тройной (свинина, говядина, курица), 0,5 кг
Пельмени "Степные"
Фарш курино-говяжий, 0,5 кг
Манты рубленые
Говядина, баранина, лук (0,4 кг)
Манты курино-говяжьи
Фарш курино-говяжий (0,4 кг)
Вареники с творогом
0,5 кг
Котлеты "Нежность" 5 шт.
Фарш куриный