ОБЕД ДНЯ
ПРИБОРЫ
СУШИ/РОЛЛЫ
ПИРОГИ/ВЫПЕЧКА
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
ВТОРЫЕ БЛЮДА
ГАРНИРЫ
СОУСЫ/ДОБАВКИ
ДЕСЕРТЫ
НАПИТКИ
ПОЛУФАБРИКАТЫ
Теплица
ОБЕД ДНЯ
Комплекс среды
Оливье со свежим огурцом; Солянка по-домашнему; Котлета "Нежность" с тушеной капустой; Компот; Хлеб
ПРИБОРЫ
СУШИ/РОЛЛЫ
Роллы с семгой и огурцом (8 шт)
Семга, огурцы, сыр сливочный, соус унаги, кунжут
ПИРОГИ/ВЫПЕЧКА
Пирог с картофелем и говядиной
лук, чеснок, майонез, соус барбекю
Пирог с курицей и грибами
Куриное филе, помидоры, шампиньоны, лук жареный, сыр чечил
Пирог особый с грибами
Фарш куриный, лук, грибы
Пирог с картофелем и говядиной (порция)
лук, чеснок, майонез, соус барбекю
Пирог особый с грибами (порция)
Фарш куриный, лук, грибы
Беляш
Фарш курино-говяжий, лук
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Рулет с копченостями
Лаваш, филе куриное копченое, огурец, сыр, лук, майонез
Салат мясной с грибами
Курица, говядина, шампиньоны, лук, омлетная лента, майонез
Сельдь под шубой
Сельдь, картофель, морковь, яйцо, свекла, лук, майонез
Салат с тыквой и свеклой
сливочный сыр, лист салата, лимонно-масляная заправка
Салат "Цезарь постный"
Спаржа, помидоры черри, лист салата, сухарики чесночные, горчично-масляная заправка
Закуска из печени
Печень куриная, яйцо, морковь, чеснок, лук, майонез, зелень, масло растительное
Салат "Оливье со свежим огурцом"
Ветчина, картофель, огурцы, яйцо, лук, зеленый горошек, морковь, майонез
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Солянка по-домашнему
Курица отварная, колбаса вареная, говядина копченая, ветчина, картофель, лук, огурцы маринов., помидоры
Борщ с фасолью
Капуста, говядина, картофель, свекла, лук, морковь, сметана
Суп с белыми грибами
Лук, сметана
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Вурст с сыром и овощами
Куриный фарш, перец болгарский, помидоры, лук, чечил.Гарнир не входит в стоимость блюда.
Вурст "Пикантная"
Фарш кур., курица копч., сыр копч., зелень, лук. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Гуляш из говядины
Гарнир не входит в стоимость блюда.
Отбивная под сырной шапочкой
Куриный окорочок, сыр, яйцо, чеснок, майонез. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Отбивная по-французски
курица, картофель, помидоры, лук, сыр, чеснок, майонез. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Бефстроганов
Говядина, лук, сметана. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Котлета "Классика"
Фарш курино-говяжий. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Индейка в перечном соусе
Помидоры, лук, чеснок. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Котлета "Гнездышко" с овощами
Фарш курино-говяжий, лук, морковь, сыр, майонез. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Куриное филе "Эрида"
Гарнир не входит в стоимость блюда.
Чебуречки
Курино-говяжий фарш
Котлета "Киевская"
Фарш куриный, масло, сыр, панировка. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Котлета "Нежность"
Фарш куриный. Гарнир не входит в стоимость блюда.
Манты (1 шт)
фарш курино-говяжий, лук
ГАРНИРЫ
Овощи томленые
цветная капуста, брокколи, морковь, болгарский перец, чеснок
Рис
100 г
СОУСЫ/ДОБАВКИ
ДЕСЕРТЫ
Десерт "Тирамису"
бисквит савоярди, сливочный крем, кофе, коньяк, какао
Десерт "Сникерс"
шоколадный бисквит, арахис, карамель, шоколад, сливки
Десерт "Фисташка-малина"
бисквит фисташковый, крем сливочный, малиновая начинка
Десерт "Шоколадная вишня"
шоколадный бисквит, молочно-шоколадное суфле, вишня, шоколад
Десерт "Черепаха"
Бисквитное печенье, крем со сметаной, шоколад
Пирожное "Чизкейк"
Сырный пирог на песочном тесте, сахарная пудра
Пирожное "Восточное"
Бисквит, творожный крем с цукатами, грецкий орех, морковь, миндаль, корица
Пирожное "Труффальдино"
Песочное тесто со сгущенным молоком, сахарный сироп, коньяк, шоколад
Пирожное "Красный бархат"
Бисквит, сырный крем
Пирожное "Макарони" (3 шт)
Миндальная мука, белок, сахар, фруктовая начинка (выберите 3 вида из предложенных ниже)
Пирожное "Картошка"
шоколадный бисквит, сгущенное молоко, какао
Пирожное "Сластена"
Песочная корзинка со сгущенным молоком, взбитые с сахаром сливки, орех, шоколад
НАПИТКИ
ПОЛУФАБРИКАТЫ
Чебуречки "Степные"
Фарш курино-говяжий, 0,5 кг
Пельмени "Сибирские"
Фарш тройной (свинина, говядина, курица), 0,5 кг
Пельмени "Степные"
Фарш курино-говяжий, 0,5 кг
Манты рубленые
Говядина, баранина, лук (0,4 кг)
Манты курино-говяжьи
Фарш курино-говяжий (0,4 кг)
Вареники с творогом
0,5 кг
Вареники с картофелем
0,5 кг
Котлеты "Нежность" 5 шт.
Фарш куриный