Пицца Блюз Фуршет
ФУРШЕТНЫЕ СЕТЫ
Фуршетный круг
рулетики морковные (10 шт), рулетики шпинатные (10 шт), рулетики баклажанные (10 шт), мини-гамбургеры (10 шт), треугольники "Шанырак" (10 шт), тарталетки с салатом на выбор (15 шт)
Фуршетный квадрат
рулетики морковные (7 шт), канапе "Ракушка" с семгой (7 шт), блин-роллы с семгой (7 шт), мини-самса с мясом (7 шт), тарталетки с салатом на выбор (15 шт)
Сет "Дастархан"
мини-самса с мясом (14 шт), баурсаки (12 шт), чак-чак (5 шт), хворост (3 шт)
ПРИБОРЫ
ЗАКУСКИ
Канапе с блином и горбушей (10 шт)
огурцы, сыр сливочный
Канапе с блином и языком (10 шт)
огурцы маринованные, сыр сливочный
Канапе с блином и копченой курицей (10 шт)
огурцы маринованные, сыр сливочный
Канапе по-гречески (10 шт)
помидоры, огурцы, брынза, перец болгарский, маслины, лист салата
Фруктовое канапе (10 шт)
яблоко, киви, виноград, ананас
Канапе с блином и крабовыми палочками (10 шт)
огурцы, сыр сливочный
Брускетты с сельдью (4 шт)
багет, горчица, соус ранч, зелень
Брускетты с курицей (4 шт)
багет, брынза, помидоры, соус ранч
Брускетты с овощами (4 шт)
багет, огурцы, помидоры, брынза, соус
Мини-бургеры с говядиной (5 шт)
пампушки, помидоры, лук маринованный, сыр сливочный, лист салата, соус барбекю
Мини-бургеры с курицей (5 шт)
пампушки, помидоры, лук маринованный, сыр сливочный, лист салата, соус
Мини-бургеры с семгой (5 шт)
пампушки, семга, огурцы, лист салата, лук красный, соус
Блинчики с фаршем и рисом (5 шт)
фарш курино-говяжий
Стрипсы (20 шт)
куриное филе в панировке
САЛАТЫ
Салат Хрустящий баклажан (500 г)
баклажаны жареные, помидоры, сыр сливочный, лист салата, соус сладкий чили
Салат Греческий (500 г)
помидоры, огурцы, лук, перец болгарский, сыр, маслины, лист салата, лимонно-масляная заправка
Салат Красный Восток (500 г)
куриное филе, перец болгарский, лук, морковь, соево-масляная заправка
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Мини-шашлычки из курицы и овощей (5 шт)
цукини, перец болгарский, специи, соус терияки
Мини-шашлычки из грибов и овощей (5 шт)
цукини, перец болгарский, специи
Говядина по-тайски (500 г)
перец болгарский, морковь, лук, чеснок, соус соевый
Рулеты по-швейцарски (5 шт)
куриная отбивная, омлет, сыр, грибы, помидоры, соус ранч, сухари панировочные
ГАРНИРЫ
Гарнир свежие овощи (500 г)
помидоры, огурцы, перец болгарский
Гарнир рис с овощами (500 г)
зеленый горошек, фасоль стручковая, кукуруза, болгарский перец
ВЫПЕЧКА
Пирог "Восточный"
Песочное тесто, молоко сущенное, курага, изюм, грецкий орех, мак
Пирог "Штрейзель"
Песочное тесто, творог, сметана, курага
Пирог с семгой
Семга, картофель, копченый сыр, помидоры, майонез
Пирог с картофелем и фаршем
Фарш курино-говяжий, картофель, майонез
Пирог с курицей и грибами
Куриное филе, помидоры, шампиньоны, лук жареный, сыр чечил
ПИЦЦА
Пицца "Хуторянка"
Говядина, помидоры, лук, чеснок, белый соус
Пицца "Степная"
рваная говядина, помидоры, сыр, белый соус
Пицца "Ковбойская"
копченая говядина, болгарский перец, соус сальса, сыр
Пицца "Чикаго"
Говядина, пепперони, лук красный, помидоры, томатный соус, белый соус, сыр, зелень
Пицца "Столичная"
Курица, ветчина, помидоры, кетчуп, белый соус
Пицца "Ассорти"
Курица, грибы, помидоры, лук, белый соус
Пицца "Пепперони"
Остр. колбаса, крас. перец, томатный соус, орегано, моцарелла, лук
Пицца "Сырная"
Три вида сыра
Пицца "Курочка барбекю"
Филе цыпл., помидоры, лук крас., соус барбекю, моцарелла, сыр чечил
Пицца "Маргарита"
Помидоры, сыр моцарелла, руккола, томатный соус, лук
ТОРТЫ
Торт "Принц-регент"
песочный бисквит, шоколадный мусс, шоколадная глазурь
Торт "Молочная девочка"
бисквит, сгущенное молоко, сливки, сыр сливочный
Торт "Медовый"
медовые коржи, заварной крем
